-

Gözden kaçırmayın

Muğla'da 2025 Yılı Buzağı Destekleme Başvuruları BaşladıMuğla'da 2025 Yılı Buzağı Destekleme Başvuruları Başladı

Muğla'da Çiftçilere Süt Hijyeni Eğitimi


Muğla'da, süt üretiminde hijyen ve kalite standartlarının yükseltilmesi amacıyla üreticilere yönelik eğitim düzenlendi. Muğla Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından organize edilen eğitim programına katılan 38 üretici, katılım belgelerini almaya hak kazandı.


Eğitim Nerede ve Ne Zaman Yapıldı?


32 saatlik "Süt Hijyeni" eğitimi, Muğla'nın Menteşe ilçesine bağlı Gazeller Mahallesi'nde gerçekleştirildi. Eğitimin tamamlanmasının ardından düzenlenen törenle üreticilere belgeleri teslim edildi.


Eğitimin Amacı ve İçeriği


Eğitimin temel amacı, sütün sağımdan tüketiciye ulaşana kadar olan tüm aşamalarda hijyen kurallarının uygulanmasını sağlamak ve böylece daha kaliteli ve güvenli süt üretimini teşvik etmektir. Bu kapsamda eğitimde işlenen konular şunlardır:



    • Sağlıklı hayvan yetiştiriciliği

    • Sağım hijyeni ve teknikleri

    • Sütün soğuk zincirde muhafazası

    • Gıda güvenliği mevzuatı


Eğitim, Tarım ve Orman Bakanlığı'nın destekleriyle hayata geçirildi. Programı başarıyla tamamlayan üreticiler, sektörde daha rekabetçi bir konuma gelmelerini sağlayacak önemli bir bilgi birikimi elde etti.