-

Gözden kaçırmayın

Muğla Valisi Akbıyık, Fethiye Av Kulübü Başkanı ve Atıcılık Federasyonu Temsilcisini AğırladıMuğla Valisi Akbıyık, Fethiye Av Kulübü Başkanı ve Atıcılık Federasyonu Temsilcisini Ağırladı

Bodrum, Türk Mutfağı Haftası'na Ev Sahipliği Yapıyor


Türk Mutfağı Haftası kapsamında, Bodrum, 23

  • 25 Mayıs tarihleri arasında gastronomi tutkunlarını ağırlayacak. Bodrum Kalesi, bu önemli haftanın merkezi olacak ve Türkiye'nin dört bir yanından gelen lezzetler burada buluşacak. Bu yılki festival, gastronomi dünyasının önde gelen isimlerini ve yerel üreticileri bir araya getirerek zengin bir deneyim sunmayı hedefliyor.


Ünlü Şeflerden Workshoplar


Festivalde, 15 ünlü MasterChef yarışmacısı tarafından düzenlenecek workshoplar ile katılımcılar, mutfak becerilerini geliştirme ve yeni tarifler öğrenme fırsatı bulacak. Bu workshoplar, hem profesyonel aşçılara hem de yemek yapmayı sevenlere hitap edecek şekilde tasarlandı. Workshoplarda, geleneksel Türk yemeklerinin yanı sıra modern mutfak teknikleri de öğretilecek. Örneğin, yöresel otlar ile hazırlanan özel tarifler, deniz ürünleri ile yapılan inovatif lezzetler ve geleneksel tatlıların püf noktaları katılımcılara aktarılacak.


Gastronomi Yıldızlarından İlham Veren Sunumlar


Festivalde ayrıca 60 gastronomi yıldızı tarafından gerçekleştirilecek ilham veren sunumlar yer alacak. Bu sunumlar, gastronominin farklı alanlarındaki yenilikleri, sürdürülebilir tarım uygulamalarını ve yerel ürünlerin önemini vurgulayacak. Gastronomi yıldızları, kendi deneyimlerini ve başarı hikayelerini paylaşarak katılımcılara motivasyon sağlayacak ve gastronomi alanında yeni ufuklar açacak.


Yerel Lezzetler Ön Plana Çıkıyor


Festivalde, Bodrum ve çevresinin zengin mutfak kültürü de ön plana çıkarılacak. Yerel üreticiler, kendi yetiştirdiği ürünleri sergileyecek ve katılımcılara tadım imkanı sunacak. Özellikle Bodrum mandalinası, zeytinyağı ve bal gibi yöresel ürünler, festivalde geniş bir yer tutacak. Ayrıca, yerel restoranlar tarafından hazırlanan özel menüler de festival boyunca sunulacak.


Sürdürülebilir Gastronomiye Odaklanılıyor


Festivalde, sürdürülebilir gastronomi uygulamaları da önemli bir yer tutacak. Yerel üreticilerin organik tarım yöntemleri, atık yönetimi ve enerji verimliliği gibi konular, sunumlar ve workshoplar aracılığıyla katılımcılara aktarılacak. Sürdürülebilir gastronomi, hem çevreyi korumak hem de sağlıklı beslenmeyi teşvik etmek amacıyla festivalin temel hedeflerinden biri olarak belirlendi.


Festival Programı ve Katılım Bilgileri


Festival programı, Bodrum Kalesi'nde düzenlenecek workshoplar, sunumlar, tadım etkinlikleri ve konserlerden oluşuyor. Katılımcılar, festival web sitesi üzerinden online olarak kayıt yaptırabilir ve biletlerini satın alabilirler. Festival, gastronomi alanında yeni deneyimler kazanmak isteyen herkesi ağırlamayı hedefliyor.