-

Gözden kaçırmayın

Muğla'da 91 Yaşındaki Neylüfer Talay'ın TOGG Hayali Gerçek OlduMuğla'da 91 Yaşındaki Neylüfer Talay'ın TOGG Hayali Gerçek Oldu

800 Yıllık Bakırcılık Geleneği


Muğla'nın Kavaklıdere ilçesi, geçmişi 800 yıla kadar uzanan köklü bir el zanaatına ev sahipliği yapıyor. Bakırcılık, yörenin en eski zanaatı olarak nesilden nesile aktarılarak günümüze kadar ulaşmış durumda.


Zanaatkarlar Zorlu Koşullarda Şekil Veriyor


Isıyı en iyi ileten malzemelerden biri olan bakır, ustaların ellerinde zorlu şartlar altında şekilleniyor. Zanaatkarlar, bu değerli metali işleyerek mutfak ve günlük yaşamın vazgeçilmezleri haline getiriyor. Üretilen başlıca bakır eşyalar şunlardır:



    • Bakır tabaklar, çanaklar ve tencereler

    • Sahanlar, sürahiler ve siniler

    • Sefer tasları, cezveler ve kahve fincanları

    • Tepsiler, şekerlikler ve kazanlar


Anadolu Mutfağındaki Yeri


Bu eşyalar büyük şehirlerde mutfaklara kısa süreliğine konuk olsa da, Anadolu'nun birçok kasaba ve köyünde ev sahipliği yapmaya devam ediyor.


Kaybolmaya Yüz Tutan Sanat İçin Projeler


Kavaklıdere'ye özgü bu yöresel zanaatın, Anadolu'da kaybolan diğer el sanatları arasına girmemesi için çeşitli çalışmalar yürütülüyor. Bakırcılık kültürünün devam ettirilmesi ve yaşatılması amacıyla geliştirilen projelerle bu kadim mesleğin gelecek nesillere aktarılması hedefleniyor.