-

Gözden kaçırmayın

Köyceğiz'de Selden Etkilenen Üreticiler Ziyaret EdildiKöyceğiz'de Selden Etkilenen Üreticiler Ziyaret Edildi

Baklagillerin Beslenmedeki Kritik Rolü Vurgulandı


Tarım ve Orman Bakanlığı'na bağlı Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü, dengeli beslenmenin temel taşlarından biri olan baklagillerin önemine dikkat çekti. Yapılan açıklamada, bu besin grubunun protein, lif, vitamin ve mineral açısından zengin bir içeriğe sahip olduğu belirtildi.


Sağlıklı Yaşam İçin Temel Besin Kaynağı


Uzmanlar, baklagillerin besleyici değerinin yüksek olması nedeniyle her yaş grubu için vazgeçilmez gıdalar arasında yer aldığını ifade ediyor. Nohut, mercimek, fasulye ve bezelye gibi bakliyat ürünleri, bitkisel protein kaynağı olarak özellikle vejetaryen ve vegan beslenme düzenlerinde büyük önem taşıyor.


Bu besinler, içerdikleri yüksek lif oranı sayesinde sindirim sisteminin düzenli çalışmasına katkı sağlarken, aynı zamanda uzun süre tokluk hissi vererek sağlıklı kilo yönetimine de yardımcı oluyor. Vitamin ve mineral deposu olan baklagiller, bağışıklık sistemini güçlendirerek genel sağlığın korunmasında etkin bir rol oynuyor.


Uzmanlar Uyarıyor: Beslenme Programınıza Ekleyin


Sağlıklı bir yaşam sürdürmek isteyen bireylerin haftada en az iki

  • üç kez baklagil tüketmesi öneriliyor. Bu besinlerin düzenli tüketiminin sağladığı faydalar şunlardır:



    • Kaliteli bitkisel protein alımı

    • Sindirim sisteminin düzenlenmesi

    • Kan şekeri seviyesinin dengelenmesi

    • Kolesterolün düşürülmesi

    • Vitamin ve mineral ihtiyacının karşılanması


Tarım ve Orman Bakanlığı yetkilileri, vatandaşları beslenme alışkanlıklarını gözden geçirerek baklagillere daha fazla yer vermeleri konusunda bilinçlendirmeye devam ediyor.